Wat is een pizzasteen?

Niets leuker dan zelf vers pizzadeeg beleggen met uw favoriete ingrediënten. Daarna kunt u precies zien hoe de pizza gaart en al gauw ruikt u een heerlijke pizzageur. Het precies wat de pizzasteen mogelijk maakt. Het is namelijk een ronde steen waarop u uw pizzadeeg boven een vuurtje, in een oven of natuurlijk op de barbecue kunt bakken. Zeker voor kinderen is het een ontzettend leuke en eens een andere manier van buiten koken. Daarnaast is het een goedkoper alternatief voor een barbecue en neemt het minder ruimte in beslag. Pizzastenen zijn er in diverse afmetingen en van verschillende materialen. Of u nu een dikkere of dunnere steen aanschaft, of eentje van gietijzer, keramiek of een andere steensoort. Het is vooral van belang dat de warmte zich goed over de steen kan verdelen, zodat de pizza geleidelijk en gelijk verwarmd wordt.

Hoe werkt een pizzasteen?

U warmt de steen dus op en plaatst hier het deeg met het gewenste beleg op. U houdt de pizza goed in de gaten. Zodra de rand krokant aanvoelt, is de pizza klaar. Met een speciale pizzaschep haalt u de pizza van de steen. Juist de steen zorgt ervoor dat de pizza knapperig is en voorkomt dat de bodem vochtig blijft. Wanneer u de pizza in de barbecue bakt, is een temperatuur van zo’n 50 graden ideaal.

Vragen over de pizzastenen?

Heeft u aanvullende vragen over het aanbod pizzastenen bij Barbecuewinkel? Dan kunt u te allen tijde bij onze experts terecht. Zij weten namelijk precies welke mogelijkheden het aanbod pizzastenen u biedt. Neem gerust contact op, bijvoorbeeld telefonisch of per mail.