Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Barbecook Smoker Box
Smoker Box
€26,95

Barbecook Smoker Box

| Artikelnummer: BC-SMO-5019
26,95
Op voorraad
Op werkdagen voor 16 u besteld, binnen 1 werkdag thuisbezorgd*
Bestel nu nog voor €50,00 en ontvang gratis verzending!*
(in Nederland, Belgie en Duitsland)
  • Al online sinds 2007
  • Webwinkel met Thuiswinkel Waarborg
  • Haal uw pakket op bij 3000+ afhaalpunten
  • Gratis verzending vanaf €50,- (NL/BE/DE)
  • 13.000+ klanten beoordelen ons met een 9.0
Informatie

Gek op roken maar geen zin om meteen in een rookoven te investeren? Dan is de smoker box ongetwijfeld iets voor jou! Een smoker box ziet er uit als een rechthoekig kistje uit metaal en heeft een deksel met meerdere gaatjes. De box vul je met rookchips en plaats je in je barbecue. Door de circulatie van de rookaroma’s verkrijg je smaakbommetjes van jewelste!

Voordelen van de Barbecook Smoker Box:

  • Roestvast deksel.
  • Past in alle Barbecook gasbarbecues.
  • Zonder houder ook geschikt op andere toestellen.

Hoe werkt een smoker box?

Een smoker box gebruik je in combinatie met een barbecue die een deksel heeft. Het deksel zorgt er namelijk voor dat de rook niet ontsnapt maar binnenin je barbecue circuleert en je bereidingen van een rooksmaak doordringt. Hier spreken we van indirect barbecueën. Hoe begin je er nu aan? Kies allereerst de rooksmaak uit die je aan je bereiding wenst te geven. Dit zal afhangen van welk type voedsel je op de grill legt. Maak je bijvoorbeeld vis klaar, dan zijn citroen rookchips de ideale keuze. Ga je echter een lekker kippetje bereiden? Kies dan eerder voor eik of appel rookchips. Welke soorten rookchips je waarvoor gebruikt vind je hier terug. Het is belangrijk je rookchips allereerst in water te laten weken alvorens je deze in de smoker box steekt. Moest je dit niet doen, dan riskeer je een bittere rooksmaak. Zorg er wel altijd voor dat de rookchips goed uitgelekt zijn. Te natte snippers gaan namelijk stomen in plaats van roken. Door de hitte van je barbecue gaat het hout in je smoker box na ongeveer 10 à 20 minuten gloeien en ontwikkelt zich rook. Deze komt door de gaten van het deksel en verspreidt zich in de barbecue. De rook wordt vervolgens langzaamaan opgenomen door de verschillende ingrediënten die op je grill liggen. Let op, plaats de ingrediënten nooit rechtstreeks bovenop de smoker box. Bij bereidingen die voor een lange tijd indirect moeten worden gegaard op de barbecue, kan je de box tussendoor bijvullen met rookchips. Zo verzeker je een constante rookontwikkeling.

De smoker box van Barbecook

De smoker box van Barbecook bestaat uit een geëmailleerde box met een deksel uit roestvrij staal. De box vul je met rookchips naar keuze. Het deksel heeft meerdere gaatjes waaruit de rook kan ontsnappen. De smoker box wordt gebruikt in combinatie met de Barbecook Spring, Siesta en Stella. Deze gasbarbecues beschikken allen over een speciaal voorziene ruimte onder het linker rooster om de smoker box in te plaatsen.

 
Reviews
gemiddelde uit 0 beoordeling(en)
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
Schrijf uw beoordeling!
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »